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Kippmühlen, die heimlichen Könige der Pfeffermühlen

Trend

Meiner Meinung nach, gibt es bei elektrischen Salz- und Pfeffermühlen einen Trend, der sich in den nächsten Jahren noch weiter durchsetzen wird. Ich spreche von den Kippmühlen. Eine Kippmühle ist eine elektrische Salz- und Pfeffermühe, die durch Neigung aktiviert wird.

Eigenheiten von Kippmühlen

Kippmühlen haben dabei zwei Eigenheiten, die sie von anderen elektrischen Pfeffermühlen abheben. Einerseits kommen Sie gänzlich ohne Knopf oder Taster aus. Es ist also keine manuelle Aktivierung notwendig.

Probleme klassischer Pfeffermühlen

Viel wichtiger hingegen ist die Tatsache, dass sich die meisten Mühlen mit den Resten des Mahlvorgangs herumschlagen. Diese fallen nämlich auch trotz gutem Schütteln mehr oder weniger stark aus dem Mahlwerk auf den Untergrund. Das ist bei Pfeffer nicht weiter schlimm. Die Pfeffer Reste sind zwar unschön, können aber einfach entfernt werden.

Weniger schön ist dies bei Salzmühlen und zurückbleibenden Salzkristallen. Durch ihre Festigkeit, kann es zu Kratzern und Spuren auf Oberflächen kommen. Dieses Problem beheben Kippmühlen durch eine Umkehrung der traditionellen Bauform.

Technik

Kippmühlen haben das Mahlwerk, nicht wie üblich unten, sondern oben. Dadurch fällt jedes Mahlgut einfach wieder in den Mahlgut Behälter zurück. Feine Rückstände verbleiben höchstens im Mahlwerk und am Ausgangstrichter. Das ist aber verschmerzbar und kann sehr leicht gereinigt werden.

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Hersteller

Mittlerweile gibt es am Markt eine ganze Reihe an Kippmühlen. Grade diese Bauform hat auch bei Amazon sehr viel Erfolg. Unter den Namen timtina oder Sweet Alice gibt es entsprechende Modelle. Aber auch bekannte Hersteller wie WMF, AdHoc oder Peugeot bieten bereits Kippmühlen an.

Speziell beim Modell Sienna von Silit ist interessant, dass hier scheinbar die Bauform der Ceramill von WMF genommen und quasi umgedreht wurde. Dort wo die Ceramill den Knopf bzw. Taster hat, hat die Silit die Öffnung zum Mahlwerk.

Zusammenfassung

Kippmühlen sind aus dem Markt für elektrische Pfeffermühlen nicht mehr weg zu denken. Unserer Meinung ist dies ein Trend, der über die nächsten Jahre noch zunehmen wird, da diese Bauform einfach viele Vorteile aber eigentlich keine Nachteile mit sich bringt.

Wenn Sie also über den Kauf einer elektrischen Pfeffermühle nachdenken, nutzen Sie in unserer Produktsuche auch ruhig den Filter für Kippmühlen. Die preisliche Bandbreite ist hier sehr breit gestreut und geht von knapp 10 EUR bis hin zu knapp 40 EUR bei qualitativ hochwertigen Herstellern.


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